24 вересня 2020 року у м. Київ відбувся Всеукраїнський з`їзд «Життя після впровадження НАССР», який організовано ТОВ "ТЕХ МЕДИА ГРУП". У з`їзді взяли участь заступник директора з питань стандартизації, якості та наукової діяльності ДП «Миколаївстандартметрологія» Фоміна Світлана Володимирівна та начальник центру з оцінки відповідності Кременецька Олена Федорівна.
На фото праворуч: заст. директора з питань стандартизації, якості та наукової діяльності – Світлана Фоміна; ліворуч – начальник центру з оцінки відповідності Олена Кременецька
Питання, які були запропоновані до обговорення на з`їзді
| Модуль 1 |
| Управління невідповідностями. Зовнішня і внутрішня системи простежуваності. Відкликання продукції, поводження з відходами |
| Модуль 2 |
| До та після аудиту систем НАССР Держпродспоживслужбою: дієві поради й аналіз судової практики. + «Карантинні» перевірки – вчимося на чужих помилках |
| Модуль 3 |
| Авторський практикум» НАССР, ТАССР і VACCP» - рівноцінні компоненти цілісної системи. Нові акценти в реаліях на- шого часу |
В форматі живого діалогу спікери мали можливість представити свій погляд та надати відповіді на запитання аудиторії:
- Сергій Плічко – провідний аудитор систем менеджменту безпечності харчових продуктів ТОВ «Бюро Верітас Сертифікейшн Україна»;
- Денис Гончар, засновник та керівник ТОВ «Еконтроль»;
- Андрій Кіщинський, директор з розвитку ТОВ «Арікол», забезпечення підприємств харчової промисловості;
- Андрій Гевко, партнер юридичної фірми Bargen, адвокат, член ради комітету з аграрного права Ukrainian Bar Association;
- Євген Годнєв, консультант з управління, директор ТОВ «Хелікс», консалтингова діяльність із застосування стандартів ISO 9001 та ISO 14001;
- Євгенія Новожилова, провідний аудитор, кандидат біологічних наук, директор ТОВ «Експорт Сертифік».
На фото: робочий момент з`їзду
В ході з`їзду були розглянуті питання:
- ранжування невідповідностей процесів і невідповідної продукції;
- найбільш ефективні коригувальні дії;
- простежуваність – це сукупність викликів чи низка можливостей для підприємства;
- підготовка персоналу до проходження держконтролю та супровід інспектора під час перевірки;
- типові порушення, що фіксуються під час позапланових перевірок підприємств щодо дотримання санітарних вимог, установлених на час адаптивного карантину;
- що необхідно врахувати під час проведення внутрішнього аудиту;
- коли та чому власний персонал може перетворитися в біотерористів;
- вчасне виявлення та попередження умисного харчового шахрайства.
На фото: робочий момент з`їзду
Учасники заходу з усіх куточків України жваво вели дискусії з експертами та отримували важливі поради щодо майбутньої діяльності своїх підприємств у рамках системи НАССР.
Кого зацікавила дана інформація та виникли запитання щодо розробки, впровадження, сертифікації системи управління безпечністю харчових продуктів, заснованих на принципах НАССР, пропонуємо звернутися до центру з оцінки відповідності для отримання відповідей на свої запитання: пр. Центральний, 11/5, м. Миколаїв, тел/факс (0512) 40-94-15, e-mail: fominaЭтот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
З повагою,
заступник директора з питань стандартизації, якості та наукової діяльності,
Світлана ФОМІНА